Soslu Izgara Palamut Malzemeleri 1 adet Palamut (iri boy) 1 tatlı kasığı Tuz 1 çay kasığı Karabiber 1 çay bardağı Sıvıyağ Sos Malzemeleri 2-3 dal biberiye 3 dal taze kekik 3 dal fesleğen 3 dal maydanoz 3 dal kişniş 3 dal nane 1 adet limon suyu 2 diş sarımsak Zeytinyağı   Tarifi okuyun ...

Karides Güveç Malzemeleri 500 gr. orta boy karides ( ayıklanmış ) 1 adet çarliston biber 200 gr. kültür mantarı ( küçük boy ) 1 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 500   Tarifi okuyun ...

Tuzda Balık Malzemeleri 1 adet deniz levreği ( 1,250 kg civarında, kafası ve kuyruğu ve pulları ayıklanmamış ) Yağlı kâğıt 1 kg. deniz tuzu 1 kg. sofralık tuz 1 su bardağı su 4 adet yumurta akı 2-3 adet defne yaprağı 1 adet limon 1 dal biberiye 1 adet kuru soğan   Tarifi okuyun ...

Ispanaklı Peynirli Tavuk Malzemeleri 300 gr. ıspanak – irice doğranmış Tuz Karabiber Toz sarımsak 2 adet tavuk göğsü ½ su bardağı taze kaşar ½ su bardağı çedar peyniri Bir tavaya sıvı yağ koyup iri doğranmış ıspanakları tuz karabiber ile tatlandırarak soteleyin. Ispanaklar pişince soğuması için kenara alın. Tavukların üzerine enine   Tarifi okuyun ...

Peynirli Dereotlu Poğaça Malzemeleri 125 gr. tereyağı – erimiş 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt Tuz 1 adet yumurta 1 yumurta akı 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un 180 gr. beyaz peynir – rende ½ bağ dereotu Üzeri için Malzemeler 1 yumurta sarısı Tüm sıvıları   Tarifi okuyun ...